Amikor valami édesre vágysz, de nincs kedved hosszasan a konyhában sürögni-forogni, tökéletes választás lehet ez a gesztenyés-kakaós bögrés süti. Puha, csokoládés és ellenállhatatlanul finom, ráadásul pillanatok alatt elkészíthető.
A gesztenye lágy, édeskés íze remekül harmonizál a kakaó gazdag aromájával, így egy igazán szaftos, melengető desszertet kapunk. Egy hűvös őszi délutánon különösen jólesik, amikor csak egy kis kényeztetésre vágyunk. A receptből két adag készül, így akár kettesben is élvezhetitek ezt az apró, kuckózós finomságot.
A gesztenye lágy, édeskés íze remekül harmonizál a kakaó gazdag aromájával, így egy igazán szaftos, melengető desszertet kapunk. Egy hűvös őszi délutánon különösen jólesik, amikor csak egy kis kényeztetésre vágyunk. A receptből két adag készül, így akár kettesben is élvezhetitek ezt az apró, kuckózós finomságot.
Gesztenyés-kakaós bögrés süti
Hozzávalók
Elkészítés
- Egy tálban villával alaposan törd össze az érett banánt, majd morzsold hozzá a gesztenyemasszát. Dolgozd össze őket, amíg krémesebb, egységes állagot nem kapsz.
- Üsd hozzá a tojást, öntsd bele a tejet és a vaníliakivonatot, majd keverd simára. Nem baj, ha marad benne néhány apró gesztenyedarabka – ettől még izgalmasabb lesz a sütemény textúrája.
- Add hozzá a zablisztet, a kakaóport, a sütőport, a fahéjat és egy csipet sót. Keverd össze, amíg sűrű, krémes masszát kapsz.
- Két nagyobb, mikrózható bögrét vékonyan kenj ki vajjal vagy kókuszolajjal, majd oszd el bennük egyenletesen a masszát. Ne töltsd őket teljesen tele, mert sütés közben a sütemény kissé megemelkedik.
- Tedd a bögréket egyenként a mikrohullámú sütőbe, és körülbelül 1,5–2 percig süsd őket 700–800 watton. Mivel a készülékek teljesítménye eltérhet, először inkább rövidebb idővel próbálkozz. Akkor igazán finom, ha a közepe még puha és szaftos marad.
- Hagyd 1–2 percig pihenni, majd kanalazz a tetejére egy kevés natúr görög joghurtot. Szórd meg kakaóporral, dióval, mogyoróval vagy néhány apró gesztenyemorzsával.
Válassz érett banánt
Minél érettebb a banán, annál kellemesebben édes lesz a sütemény anélkül, hogy külön édesítésre lenne szükséged.
Ne süsd túl
A bögrés süti varázsa a puha, kissé krémes belső. Ha bizonytalan vagy, először rövidebb ideig süsd, majd szükség esetén adj hozzá még 10–15 másodpercet.
Játssz a textúrákkal
Néhány szem tört dió vagy mogyoró remekül ellensúlyozza a puha gesztenyés alapot. Ha igazán desszertes hangulatra vágysz, a tetejére kerülő hűvös görög joghurt is gyönyörű kontrasztot ad.
Egy bögre ősz
Ez a gesztenyés-kakaós bögrés süti azokhoz a lassabb pillanatokhoz illik, amikor jól esik egy puha takaró, egy meleg ital és valami házi finomság. Egyszerű alapanyagokból, néhány perc alatt készítheted el, mégis van benne valami különleges.
Kanalazd még langyosan, kuckózz be vele, és élvezd a gesztenye, a kakaó és a fahéj otthonos, őszi találkozását.
Kanalazd még langyosan, kuckózz be vele, és élvezd a gesztenye, a kakaó és a fahéj otthonos, őszi találkozását.
Mentsd el későbbre
Tedd el ezt az ötletet a Pinterest-tábládra, hogy bármikor könnyen megtaláld.
Küldd el magadnak ezt a cikket
Add meg az e-mail-címed a felugró ablakban, és elküldjük a cikket, hogy később könnyen visszatalálj hozzá.
