Az ősz ízeihez nemcsak a sütemények és a forró italok illenek. A chia puding is könnyen átalakítható szezonális kedvenccé: almával, fahéjjal, sütőtökkel, bogyós gyümölcsökkel vagy krémes kókusztejjel is nagyszerű. Most három olyan változatot hoztam, amelyek tartalmas, felnőtt méretű adagok, így nem egy kis pohárnyi desszertként, hanem valódi reggeliként vagy uzsonnaként is megállják a helyüket.
Áfonyás sajttorta chia puding
Hozzávalók
Elkészítés
- A chia magot keverd össze a mandulatejjel és a vaníliakivonattal.
- Hagyd állni 10 percig, majd keverd át alaposan.
- Tedd hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára.
- Az áfonyát a mézzel főzd össze röviden, majd hagyd kihűlni.
- Rétegezd poharakba a chia pudingot, a görög joghurtot és az áfonyás réteget.
- Áfonyával díszítve tálald.
Répatorta chia puding
Hozzávalók
Elkészítés
- A banánt villával törd össze, majd keverd össze a reszelt sárgarépával.
- Add hozzá a chia magot, a mandulatejet, a mézet és a mézeskalács-fűszerkeveréket.
- Keverd alaposan össze, majd pihentesd 10 percig.
- Ismét keverd át, és tedd hűtőbe legalább 2 órára.
- Tálalás előtt szórd meg durvára vágott dióval.
Kókuszos chia puding
Hozzávalók
Elkészítés
- Keverd össze a chia magot a kókuszitallal, a vaníliakivonattal és a mézzel.
- Hagyd állni 10 percig, majd keverd át alaposan.
- Tedd hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára.
- Keverd át a görög joghurtot a kókuszreszelékkel.
- Rétegezd poharakba a chia pudingot és a kókuszos joghurtot.
- Kókuszreszelékkel megszórva tálald, majd ízlés szerint friss banánkarikákkal is gazdagíthatod.
Mirtill tippje
Ha most kezdesz több rostot fogyasztani, érdemes kisebb mennyiségű chia maggal kezdeni, majd fokozatosan emelni a mennyiségét, és elegendő folyadékot fogyasztani mellé.
Rövid összefoglaló
Az áfonyás sajttorta chia puding krémes, gyümölcsös ízével igazi desszertélményt nyújt, a répatorta változatot a fahéj és a dió meleg, őszi aromái teszik különlegessé, a kókuszos pedig lágy, selymes ízével hódít. Mindhárom egyszerűen elkészíthető, előző este is összeállíthatod, így reggel csak előveszed a hűtőből, és már élvezheted is a tartalmas, házias reggelit.
Mentsd el későbbre
Tedd el ezt az ötletet a Pinterest-tábládra, hogy bármikor könnyen megtaláld.
Küldd el magadnak ezt a cikket
Add meg az e-mail-címed a felugró ablakban, és elküldjük a cikket, hogy később könnyen visszatalálj hozzá.
