Bevezető: amikor a sajt és a gyümölcs egymásra talál Kevés gasztronómiai élmény olyan időtlenül elegáns, mint egy gondosan összeállított sajt és gyümölcs válogatás. A sajt kifinomult karaktere és a gyümölcs természetes üdesége olyan párost alkot, amely egyszerre időtlen és elegáns. Amikor a kettő találkozik, nem pusztán két alapanyag kerül egymás mellé, hanem két különböző világ…
Bevezető: miért éppen a nyárs a nyár sztárja? A nyári esték egyik legjobb pillanata, amikor a grill életre kel, és felszáll az első füstcsík, a rács fölött sercegni kezd a hús, és a szomszédból átszól valaki, hogy „jó illatok vannak nálatok!”. A grillnyárs pedig minden grillezős műfaj közül talán a leghálásabb. Egyetlen pálcikára felfűzve találkozik…
Kilenc bevált grill pác sertéshúshoz – narancsos kakukkfüvestől a kínai five spice-ig. Minden recepthez hozzávalók, elkészítés és tippek. Pácolj előre, grillezz magabiztosan!
