halloumi

Bevezető: miért éppen a nyárs a nyár sztárja? A nyári esték egyik legjobb pillanata, amikor a grill életre kel, és felszáll az első füstcsík, a rács fölött sercegni kezd a hús, és a szomszédból átszól valaki, hogy „jó illatok vannak nálatok!”. A grillnyárs pedig minden grillezős műfaj közül talán a leghálásabb. Egyetlen pálcikára felfűzve találkozik…