{"id":2005,"date":"2026-05-16T10:08:27","date_gmt":"2026-05-16T10:08:27","guid":{"rendered":"https:\/\/kertikek.hu\/?p=2001"},"modified":"2026-05-16T15:51:17","modified_gmt":"2026-05-16T15:51:17","slug":"majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/","title":{"rendered":"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek"},"content":{"rendered":"

Mi\u00e9rt fontos a szezon\u00e1lis v\u00e1s\u00e1rl\u00e1s?<\/h2>\n
\n
\n
<\/section>\n
Miel\u0151tt belev\u00e1gunk a list\u00e1ba, \u00e9rdemes egy pillanatra meg\u00e1llni \u00e9s meg\u00e9rteni, mi\u00e9rt sz\u00e1m\u00edt, hogy mit mikor esz\u00fcnk. A holisztikus szeml\u00e9let szerint a term\u00e9szet ritmus\u00e1val \u00f6sszhangban \u00e9lni a test \u00e9s a l\u00e9lek sz\u00e1m\u00e1ra is t\u00e1mogat\u00f3bb. A szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek nemcsak frissebbek \u00e9s gyakran kedvez\u0151bb \u00e1r\u00faak, hanem ilyenkor a legt\u00e1panyagd\u00fasabbak \u00e9s leg\u00edzletesebbek is.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

Teli vannak vitaminokkal \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyi anyagokkal, mert a term\u0151f\u00f6ld\u00f6n \u00e9rnek meg, nem pedig hossz\u00fa sz\u00e1ll\u00edt\u00e1s k\u00f6zben. Az \u00edz\u00fck intenz\u00edvebb, az \u00e1llaguk frissebb, \u00e9s nem t\u00f6ltenek heteket h\u0171t\u0151t\u00e1rol\u00f3kban. Tavasszal k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen j\u00f3l esnek a k\u00f6nnyedebb, friss z\u00f6ldek \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k, amelyek seg\u00edthetnek felt\u00f6lteni a szervezetet a t\u00e9l ut\u00e1n.<\/p>\n

A kert\u00e9szek ezt pontosan tudj\u00e1k: egy helyi termel\u0151t\u0151l v\u00e1s\u00e1rolt, nap\u00e9rlelte m\u00e1jusi eper \u00edze \u00f6ssze sem hasonl\u00edthat\u00f3 a t\u00e9len \u00e9rkez\u0151 import gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel. M\u00e1jus Magyarorsz\u00e1gon az igazi friss szezon kezdete \u2014 \u00e9rdemes kihaszn\u00e1lni mindazt, amit ilyenkor a term\u00e9szet k\u00edn\u00e1l.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"Magyar<\/p>\n

Ha van egy gy\u00fcm\u00f6lcs, ami t\u00f6k\u00e9letesen szimboliz\u00e1lja a magyar m\u00e1jus hangulat\u00e1t, az az eper. A hazai eper szezonja \u00e1ltal\u00e1ban \u00e1prilis v\u00e9g\u00e9n indul a d\u00e9libb vid\u00e9keken (Somogy, Tolna), \u00e9s m\u00e1jus folyam\u00e1n el\u00e9ri az orsz\u00e1g eg\u00e9sz\u00e9t. A cs\u00facsid\u0151szak \u00e1ltal\u00e1ban m\u00e1jus k\u00f6zepe \u00e9s j\u00fanius eleje k\u00f6z\u00e9 esik.<\/p>\n

A bolti, import\u00e1lt eperrel szemben a hazai, frissen szedett eper egy\u00e1ltal\u00e1n nem hasonl\u00edthat\u00f3: \u00e9des, illatos, puha, \u00e9s sokkal magasabb a C-vitamin tartalma. 100 gramm friss eper k\u00f6zel 60 mg C-vitamint tartalmaz, ami a napi sz\u00fcks\u00e9glet t\u00f6bb mint 60 sz\u00e1zal\u00e9ka. Emellett gazdag folsavban, mang\u00e1nban \u00e9s antioxid\u00e1nsokban is, amelyek seg\u00edthetnek a sejtek v\u00e9delm\u00e9ben \u00e9s a gyullad\u00e1sok cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9ben.<\/p>\n

Az epret legjobban frissen, egyszer\u0171en fogyasztva lehet \u00e9lvezni. Ha van kerted \u00e9s saj\u00e1t epred terem, szedd reggel, amikor m\u00e9g h\u0171v\u00f6s van, \u00e9s fogyaszd el m\u00e9g aznap. Lekv\u00e1rnak, turmixba, gy\u00fcm\u00f6lcssal\u00e1t\u00e1ba, joghurtba keverve szint\u00e9n kiv\u00e1l\u00f3. Ha nagyobb mennyis\u00e9get szerezt\u00e9l be, fagyasztani is lehet: szedd le a sz\u00e1r\u00e1t, \u00f6bl\u00edtsd meg, sz\u00e1r\u00edtsd meg pap\u00edrt\u00f6rl\u0151vel, majd fagyaszd el eg\u00e9szben egy t\u00e1lc\u00e1n, azut\u00e1n tedd \u00e1t dobozba.<\/p>\n

Ha a kertedben termesztesz epret, m\u00e1jus az az id\u0151szak, amikor naponta kell szedni: az \u00e9rett eper gyorsan romlik, \u00e9s a marad\u00e9k vonzza a sz\u00fcrkepen\u00e9szt. A szed\u00e9s serkenti az \u00fajabb term\u00e9sek fejl\u0151d\u00e9s\u00e9t, sz\u00f3val a rendszeress\u00e9g kifizet\u0151d\u0151.<\/p>\n

\"Frissen<\/h3>\n

Cseresznye \u2013 az igazi tavaszi csoda<\/h3>\n

A cseresznye szezonja Magyarorsz\u00e1gon \u00e1ltal\u00e1ban m\u00e1jus v\u00e9g\u00e9n indul, \u00e9s j\u00faniusba ny\u00falik \u00e1t. A korai, d\u00e9libb fekv\u00e9s\u0171 vid\u00e9keken (Keszthely k\u00f6rny\u00e9ke, D\u00e9l-Baranya) m\u00e1r m\u00e1jus k\u00f6zep\u00e9t\u0151l megjelenhet a piacon. Ha l\u00e1tod az els\u0151 hazai csereszny\u00e9t, ne habozz: a szezon r\u00f6vid, \u00e9s hamar elm\u00falik.<\/p>\n

A cseresznye egyike a legt\u00f6bb antioxid\u00e1nst tartalmaz\u00f3 gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6knek. Az antocianin, amely a m\u00e9lyv\u00f6r\u00f6s sz\u00edn\u00e9t adja, er\u0151s gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151 hat\u00e1ssal b\u00edr, \u00e9s kutat\u00e1sok szerint seg\u00edthet cs\u00f6kkenteni az \u00edz\u00fcleti gyullad\u00e1s t\u00fcneteit, jav\u00edtani az alv\u00e1s min\u0151s\u00e9g\u00e9t term\u00e9szetes melatonin-tartalm\u00e1n kereszt\u00fcl, \u00e9s cs\u00f6kkenteni a v\u00e9rnyom\u00e1st. Emellett gazdag C-vitaminban, k\u00e1liumban \u00e9s rostban.<\/p>\n

Frissen a legfinomabb, de lekv\u00e1rhoz, komp\u00f3thoz, pit\u00e9khez \u00e9s s\u00fctem\u00e9nyekhez is t\u00f6k\u00e9letes v\u00e1laszt\u00e1s. Ha nagyobb mennyis\u00e9get veszel, fagyaszthatod is: magozd ki, tedd t\u00e1lc\u00e1ra, fagyaszd le, majd t\u00e1rold l\u00e9gmentesen z\u00e1rt dobozban. A fagyasztott cseresznye t\u00e9len is t\u00f6k\u00e9letes smoothie-khoz, turmixokhoz \u00e9s k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le desszertekhez.<\/p>\n

Rebarbara \u2013 nem gy\u00fcm\u00f6lcs, de \u00fagy haszn\u00e1ljuk<\/h3>\n

A rebarbara botanikailag z\u00f6lds\u00e9g, de a konyh\u00e1ban gy\u00fcm\u00f6lcsk\u00e9nt kezelik, \u00e9s szezonja pont most, m\u00e1jus-j\u00faniusban van a legteljesebb. A hossz\u00fa, piros-z\u00f6ld h\u00fasos sz\u00e1rakat s\u00fctem\u00e9nyekben, pit\u00e9kben, komp\u00f3tban \u00e9s lekv\u00e1rban haszn\u00e1lj\u00e1k, ahol \u00e9dess\u00e9ggel ellens\u00falyozva kellemes savanyk\u00e1s \u00edzt ad.<\/p>\n

Fontos tudni, hogy a rebarbara levelei m\u00e9rgez\u0151k (ox\u00e1lsavat tartalmaznak), csak a sz\u00e1r\u00e1t szabad fogyasztani. A sz\u00e1rak szedhet\u0151k, mihelyt el\u00e9g vastagok \u00e9s legal\u00e1bb 30 cm hossz\u00faak. Ne szedd le az \u00f6sszes sz\u00e1r\u00e1t egyszerre: hagyj mindig legal\u00e1bb 3-4 sz\u00e1r\u00e1t a t\u00f6v\u00f6n, hogy a n\u00f6v\u00e9ny folytatni tudja a fotoszint\u00e9zist. Magas K-vitamin tartalma a csontok eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9t t\u00e1mogatja, alacsony kal\u00f3riatartalma miatt fogy\u00f3k\u00far\u00e1n\u00e1l is aj\u00e1nlott, rostjai pedig seg\u00edtik az em\u00e9szt\u00e9st.<\/p>\n

\"Frissen<\/h3>\n

M\u00e1jusi szezon\u00e1lis z\u00f6lds\u00e9gek Magyarorsz\u00e1gon<\/h2>\n

Sp\u00e1rga \u2013 a tavasz nemese<\/h3>\n

A sp\u00e1rga Magyarorsz\u00e1gon az egyik leg\u00e9rt\u00e9kesebb \u00e9s legszezon\u00e1lisabb z\u00f6lds\u00e9g. A hazai sp\u00e1rgaszezon \u00e1prilis k\u00f6zep\u00e9t\u0151l j\u00fanius elej\u00e9ig tart, \u00e9s ez az az id\u0151szak, amikor \u00e9rdemes \u00e9lni a lehet\u0151s\u00e9ggel. Ut\u00e1na eg\u00e9sz \u00e9vig kell v\u00e1rni a k\u00f6vetkez\u0151 szezonra.<\/p>\n

A feh\u00e9r sp\u00e1rga \u00e9s a z\u00f6ld sp\u00e1rga egyar\u00e1nt kaphat\u00f3 Magyarorsz\u00e1gon. A feh\u00e9r sp\u00e1rga a hagyom\u00e1nyos, puh\u00e1bb h\u00fas\u00fa, enyh\u00e9bb \u00edz\u0171 v\u00e1ltozat, amelyet \u00e1ltal\u00e1ban f\u0151zve, vajjal vagy hollandi m\u00e1rt\u00e1ssal t\u00e1lalnak. A z\u00f6ld sp\u00e1rga intenz\u00edvebb \u00edz\u0171, \u00e9s grillezve, s\u00fctve is remek. A sp\u00e1rga rendk\u00edv\u00fcl eg\u00e9szs\u00e9ges: alacsony kal\u00f3riatartalm\u00fa, de magas folsav, K-vitamin, C-vitamin \u00e9s kr\u00f3m tartalm\u00fa. A sp\u00e1rg\u00e1t min\u00e9l hamarabb fogyaszd el v\u00e1s\u00e1rl\u00e1s ut\u00e1n: a cukor gyorsan kem\u00e9ny\u00edt\u0151v\u00e9 alakul. Ha m\u00e9gis t\u00e1rolni kell, \u00e1ll\u00edtsd vizes poh\u00e1rba a h\u0171t\u0151ben.<\/p>\n

\"Friss<\/h3>\n

Sal\u00e1ta \u2013 most a legjobb<\/h3>\n

A sal\u00e1ta m\u00e1jus egyik szt\u00e1rja a magyar kertben \u00e9s piacon. A fejessal\u00e1ta, a lollo rosso, a bat\u00e1viai \u00e9s a t\u00e9p\u0151sal\u00e1ta mind cs\u00facsform\u00e1jukban vannak most: a h\u0171v\u00f6s tavaszi \u00e9jszak\u00e1k \u00e9s a melegebb nappalok ide\u00e1lisak a ropog\u00f3s, nem keser\u0171 sal\u00e1talevelek fejl\u0151d\u00e9s\u00e9hez. Amint meg\u00e9rkezik a ny\u00e1ri meleg, a sal\u00e1ta gyorsan magsz\u00e1rat hoz \u00e9s az \u00edze keserny\u00e9sebb\u00e9 v\u00e1lik. A friss tavaszi sal\u00e1ta A, C \u00e9s K-vitamint, valamint folsavat tartalmaz. Ha van kerted, most \u00e9rdemes elvetni az utols\u00f3 adag sal\u00e1t\u00e1t. A \u201ev\u00e1gd \u00e9s \u00fajran\u0151\u201d m\u00f3dszerrel eg\u00e9sz tavasszal sz\u00fcretelhetsz bel\u0151le, ha mindig csak a k\u00fcls\u0151 leveleket szeded le.<\/p>\n

S\u00f3ska \u2013 az elfeledett tavaszi kincs<\/h3>\n

A s\u00f3ska az egyik legelfeledettebb, de leg\u00e9rt\u00e9kesebb tavaszi z\u00f6lds\u00e9g Magyarorsz\u00e1gon. A savanyk\u00e1s, citromos \u00edz\u0171 levelek m\u00e1jus-j\u00fanius folyam\u00e1n a legjobb min\u0151s\u00e9g\u0171ek, miel\u0151tt a ny\u00e1ri h\u0151s\u00e9gben megkem\u00e9nyednek \u00e9s t\u00falzottan savany\u00fav\u00e1 v\u00e1lnak. A s\u00f3skaf\u0151zel\u00e9k a magyar konyha klasszikusa, amelynek receptje szinte minden nagymam\u00e1n\u00e1l megvan, de sokan m\u00e9gis elfelejtik, hogy mikor \u00e9rdemes elk\u00e9sz\u00edteni.<\/p>\n

A s\u00f3ska savanyk\u00e1s \u00edz\u00e9t az ox\u00e1lsav adja. M\u00e9rt\u00e9kkel fogyasztva kiv\u00e1l\u00f3: gazdag C-vitaminban, A-vitaminban, vasban \u00e9s magn\u00e9ziumban. A savanyk\u00e1s \u00edze k\u00fcl\u00f6nlegesen j\u00f3l illik tejf\u00f6l\u00f6s \u00e9s toj\u00e1sos \u00e9telekhez. A s\u00f3skaf\u0151zel\u00e9khez a friss leveleket megmossuk, felapr\u00edtjuk, vajon megfonnyasztjuk, majd tejf\u00f6l\u00f6s habar\u00e1ssal s\u0171r\u00edtj\u00fck. T\u00fck\u00f6rtoj\u00e1ssal vagy f\u0151tt toj\u00e1ssal t\u00e1lalva igazi tavaszi fog\u00e1s. De s\u00f3sk\u00e1s r\u00e1ntotta, s\u00f3sk\u00e1s leves \u00e9s s\u00f3sk\u00e1s m\u00e1rt\u00e1s h\u00fashoz szint\u00e9n kiv\u00e1l\u00f3. Ha nagy mennyis\u00e9ghez jutott\u00e1l, blans\u00edrozva fagyaszthatod.<\/p>\n

Retekf\u00e9l\u00e9k \u2013 a kert gyors \u00f6r\u00f6mforr\u00e1sa<\/h3>\n

A tavaszi retek mind\u00f6ssze 3-4 h\u00e9t alatt megtermeszthet\u0151 magt\u00f3l szed\u00e9sig, ami azt jelenti, hogy most m\u00e9g b\u0151ven meg\u00e9r egy vet\u00e9st. Ropog\u00f3s, enyh\u00e9n cs\u00edp\u0151s \u00edze t\u00f6k\u00e9letes sal\u00e1t\u00e1kba, m\u00e1rtogat\u00f3shoz, vagy egyszer\u0171en s\u00f3val fogyasztva. Az egyetlen szab\u00e1ly: id\u0151ben szedd fel, mert ha t\u00fal sok\u00e1ig marad a f\u00f6ldben, k\u00f6nnyen f\u00e1s \u00e9s \u00fcreges lehet bel\u00fcl.<\/p>\n

\"Frissen<\/h3>\n

Z\u00f6ldhagyma \u00e9s met\u00e9l\u0151hagyma \u2013 a tavaszi konyha alapjai<\/h3>\n

A z\u00f6ldhagyma \u00e9s a met\u00e9l\u0151hagyma most a legjobb: friss, zsenge, nem cs\u00edp\u0151s, \u00e9s a tavaszi \u00e9telek n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen alapanyaga. Sal\u00e1t\u00e1kba, r\u00e1ntott\u00e1ba, levesekbe, m\u00e1rtogat\u00f3sba, k\u00f6r\u00f6z\u00f6ttre keverve vagy egyszer\u0171en friss keny\u00e9rrel fogyasztva mind kiv\u00e1l\u00f3. Ha van kerted, a met\u00e9l\u0151hagyma az egyik legh\u00e1l\u00e1sabb f\u0171szern\u00f6v\u00e9ny: el\u00e9g egyszer el\u00fcltetni, \u00e9s ut\u00e1na minden tavasszal \u00fajra kihajt, \u00edgy hossz\u00fa \u00e9veken \u00e1t friss z\u00f6ldet ad a kertben.<\/p>\n

\u00dajburgonya \u2013 a m\u00e1jusi konyha kedvence<\/h3>\n

Az \u00fajkrumpli m\u00e1jus v\u00e9g\u00e9n \u00e9s j\u00fanius elej\u00e9n ker\u00fcl piacra, \u00e9s az egyik legjobb h\u00edrn\u00f6ke annak, hogy a ny\u00e1r val\u00f3ban k\u00f6zeleg. Az \u00fajkrumpli v\u00e9kony, k\u00f6nnyen levakarhat\u00f3 h\u00e9j\u00fa, vajasan puha \u00e9s enyh\u00e9bb \u00edz\u0171, mint az \u00e9rett burgonya. Nem kell megh\u00e1mozni, el\u00e9g j\u00f3l megmosni \u00e9s a h\u00e9j\u00e1val egy\u00fctt elk\u00e9sz\u00edteni. Leggyakrabban kapros vajjal t\u00e1lalj\u00e1k Magyarorsz\u00e1gon, de eg\u00e9szben s\u00fctve, sal\u00e1t\u00e1ban \u00e9s levesben is kiv\u00e1l\u00f3. Szezonja r\u00f6vid, csak n\u00e9h\u00e1ny h\u00e9t, ez\u00e9rt \u00e9rdemes kihaszn\u00e1lni am\u00edg tart.<\/p>\n

Karal\u00e1b\u00e9 \u2013 a kert megb\u00edzhat\u00f3 tavaszi z\u00f6lds\u00e9ge<\/h3>\n

A karal\u00e1b\u00e9 eg\u00e9sz tavasszal, de k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen m\u00e1jus-j\u00faniusban terem sz\u00e9pen Magyarorsz\u00e1gon. A g\u00f6mb\u00f6ly\u0171 gum\u00f3 frissen r\u00e1gcs\u00e1lva ropog\u00f3s \u00e9s enyh\u00e9n \u00e9des, megf\u0151zve kr\u00e9mesen puha. A karal\u00e1b\u00e9 levelei szint\u00e9n ehet\u0151k: sal\u00e1t\u00e1ba \u00e9s f\u0151zel\u00e9kbe is felhaszn\u00e1lhat\u00f3k. C-vitaminban rendk\u00edv\u00fcl gazdag, 100 gramm k\u00f6zel 62 mg C-vitamint tartalmaz. Nyersen a legt\u00e1panyagd\u00fasabb, de p\u00e1rolva, f\u0151zel\u00e9knek \u00e9s kr\u00e9mlevesnek szint\u00e9n t\u00f6k\u00e9letes.<\/p>\n

\"Karal\u00e1b\u00e9\"<\/p>\n

Petrezselyem \u00e9s kapor \u2013 most a leger\u0151sebb<\/h3>\n

A petrezselyem \u00e9s a kapor tavasszal, a friss hajt\u00e1sok megjelen\u00e9sekor a legintenz\u00edvebb \u00edz\u0171 \u00e9s illat\u00fa. A tavaszi petrezselyem C-vitamin tartalma meglep\u0151en magas: 100 gramm t\u00f6bb mint k\u00e9tszeres napi sz\u00fcks\u00e9gletet fedez. A kapor m\u00e1jus-j\u00faniusban hozza a legjobb min\u0151s\u00e9g\u0171 hajt\u00e1sait, miel\u0151tt elvir\u00e1gzik. A zsenge kapor uborkalevesbe, \u00fajkrumplira, hal\u00e9telekre \u00e9s savany\u00fas\u00e1gokba egyar\u00e1nt t\u00f6k\u00e9letes. Mindk\u00e9t f\u0171szert h\u0171t\u0151ben nedves pap\u00edrt\u00f6rl\u0151be csomagolva t\u00e1rold, vagy j\u00e9gkockatart\u00f3ban v\u00edzzel fagyaszd le.<\/p>\n

Bors\u00f3 \u2013 a tavaszi kert \u00e9des kincse<\/h3>\n

A zsenge bors\u00f3 szezonja Magyarorsz\u00e1gon m\u00e1jus v\u00e9g\u00e9t\u0151l j\u00faniusig tart. A frissen szedett, nyersen is ehet\u0151 zsenge szemek \u00e9dess\u00e9ge akkor a legjobb, ha a szed\u00e9s ut\u00e1n miel\u0151bb fogyasztjuk, mert a cukor gyorsan kem\u00e9ny\u00edt\u0151v\u00e9 alakul. A bors\u00f3 feh\u00e9rjetartalma figyelemrem\u00e9lt\u00f3 a z\u00f6lds\u00e9gek k\u00f6z\u00f6tt, ezen fel\u00fcl gazdag B-vitaminban, C-vitaminban \u00e9s rostban. Ha kertben termesztesz bors\u00f3t, most m\u00e9g b\u0151ven meg\u00e9ri egy ut\u00f3vet\u00e9s.<\/p>\n

\"Frissen<\/h3>\n

Spen\u00f3t \u2013 most az utols\u00f3 lehet\u0151s\u00e9g<\/h3>\n

A spen\u00f3t a h\u0171v\u00f6sebb id\u0151t kedveli, \u00e9s amikor meg\u00e9rkezik a ny\u00e1ri meleg, gyorsan magsz\u00e1rat hoz. M\u00e1jus m\u00e9g b\u0151ven spen\u00f3tszezon, de j\u00faniusban m\u00e1r v\u00e9ge. Gazdag K-vitaminban, A-vitaminban \u00e9s folsavban. Ha C-vitaminnal fogyasztod egy\u00fctt, p\u00e9ld\u00e1ul citromos \u00f6ntettel, a vasfelv\u00e9tel is javul. Fagyasztva is j\u00f3l eltarthat\u00f3: r\u00f6vid blans\u00edroz\u00e1s ut\u00e1n, alaposan lecsepegtetve ak\u00e1r h\u00f3napokig t\u00e1rolhat\u00f3.<\/p>\n

Kelk\u00e1poszta \u2013 a tartalmas tavaszi z\u00f6lds\u00e9g<\/h3>\n

A kelk\u00e1poszta tavasszal, a ny\u00e1r el\u0151tti h\u0171v\u00f6sebb id\u0151szakban a legjobb min\u0151s\u00e9g\u0171. A r\u00e1ncos, s\u00f6t\u00e9tz\u00f6ld levelek most nem keserednek meg, \u00e9s meg\u0151rzik enyh\u00e9n \u00e9des, k\u00e1poszta jelleg\u0171 \u00edz\u00fcket. A kelk\u00e1poszta egyike a legt\u00e1pl\u00e1l\u00f3bb keresztesvir\u00e1g\u00fa z\u00f6lds\u00e9geknek: gazdag K-vitaminban, C-vitaminban, folsavban \u00e9s rostban. Leggyakrabban f\u0151zel\u00e9knek k\u00e9sz\u00edtik Magyarorsz\u00e1gon, de p\u00e1rolt k\u00f6retk\u00e9nt, levesekben \u00e9s rakott \u00e9telekben is kiv\u00e1l\u00f3.<\/p>\n

T\u00e1p\u00e9rt\u00e9k \u00f6sszehasonl\u00edt\u00f3 t\u00e1bl\u00e1zat (100g-ra)<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Term\u00e9ny<\/th>\nSzezon<\/th>\nKcal<\/th>\nC-vit.<\/th>\nRost<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Eper<\/td>\n\u00e1pr\u2013j\u00fan<\/td>\n32<\/td>\n59<\/td>\n2,0<\/td>\n<\/tr>\n
Cseresznye<\/td>\nm\u00e1j\u2013j\u00fan<\/td>\n63<\/td>\n7<\/td>\n2,1<\/td>\n<\/tr>\n
Rebarbara<\/td>\nm\u00e1j\u2013j\u00fan<\/td>\n21<\/td>\n8<\/td>\n1,8<\/td>\n<\/tr>\n
Sp\u00e1rga<\/td>\n\u00e1pr\u2013j\u00fan<\/td>\n20<\/td>\n9<\/td>\n2,1<\/td>\n<\/tr>\n
S\u00f3ska<\/td>\n\u00e1pr\u2013j\u00fan<\/td>\n22<\/td>\n48<\/td>\n2,9<\/td>\n<\/tr>\n
Fejessal\u00e1ta<\/td>\nm\u00e1rc\u2013j\u00fan<\/td>\n15<\/td>\n4<\/td>\n1,3<\/td>\n<\/tr>\n
Spen\u00f3t<\/td>\nm\u00e1rc\u2013m\u00e1j<\/td>\n23<\/td>\n28<\/td>\n2,2<\/td>\n<\/tr>\n
Tavaszi retek<\/td>\nm\u00e1rc\u2013m\u00e1j<\/td>\n16<\/td>\n15<\/td>\n1,6<\/td>\n<\/tr>\n
Zsenge bors\u00f3<\/td>\nm\u00e1j\u2013j\u00fan<\/td>\n81<\/td>\n40<\/td>\n5,7<\/td>\n<\/tr>\n
\u00dajkrumpli<\/td>\nm\u00e1j\u2013j\u00fan<\/td>\n69<\/td>\n13<\/td>\n1,8<\/td>\n<\/tr>\n
Karal\u00e1b\u00e9<\/td>\n\u00e1pr\u2013j\u00fan<\/td>\n27<\/td>\n62<\/td>\n3,6<\/td>\n<\/tr>\n
Kelk\u00e1poszta<\/td>\n\u00e1pr\u2013j\u00fan<\/td>\n28<\/td>\n41<\/td>\n2,6<\/td>\n<\/tr>\n
Petrezselyem<\/td>\nm\u00e1rc\u2013okt<\/td>\n36<\/td>\n133<\/td>\n3,3<\/td>\n<\/tr>\n
Kapor<\/td>\n\u00e1pr\u2013j\u00fal<\/td>\n43<\/td>\n85<\/td>\n2,1<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Mit termessz most a kertben?<\/h2>\n

Ha kerted van, vagy ak\u00e1r csak egy erk\u00e9lyed, az al\u00e1bbi teend\u0151k elv\u00e9gz\u00e9se most, m\u00e1jus k\u00f6zep\u00e9n-v\u00e9g\u00e9n m\u00e9g mindig id\u0151szer\u0171 \u00e9s kifizet\u0151d\u0151. A legfontosabbak: \u00fcltesd ki a paprika- \u00e9s paradicsompal\u00e1nt\u00e1kat (a fagyok vesz\u00e9lye elm\u00falt), vesd el az utols\u00f3 retket \u00e9s sal\u00e1t\u00e1t, \u00fcltesd el a bors\u00f3t, \u00e9s ha m\u00e9g nem tetted, \u00fcltesd el a bazsalikomot, amelyb\u0151l eg\u00e9sz ny\u00e1ron sz\u00fcretelhetsz. Most \u00e9rdemes rendezni az eper ind\u00e1it, \u00e9s sz\u00fcks\u00e9g eset\u00e9n a ribizlit is kezelni lisztharmat ellen.<\/p>\n

\"M\u00e1jus<\/p>\n

Hogyan v\u00e1s\u00e1rolj okosan szezonban?<\/h2>\n

A piacon v\u00e1s\u00e1rolt szezon\u00e1lis term\u00e9ny nemcsak frissebb, hanem \u00e1ltal\u00e1ban j\u00f3val olcs\u00f3bb is, mint az import alternat\u00edva. V\u00e1lassz helyi termel\u0151ket: a piacon v\u00e1s\u00e1rolt eper, sp\u00e1rga \u00e9s sal\u00e1ta szinte mindig frissebb, mint a szupermarketben kaphat\u00f3. V\u00e1s\u00e1rolj t\u00f6bbet \u00e9s t\u00e1rold okosan: az eper, a cseresznye, a bors\u00f3 \u00e9s a spen\u00f3t mind kiv\u00e1l\u00f3an fagyaszthat\u00f3. A felesleges z\u00f6lds\u00e9g komposztba ker\u00fclhet, ahol t\u00e1panyagot ad vissza a talajnak.<\/p>\n

Recepttipp: Egyszer\u0171 tavaszi sal\u00e1ta epres-balzsamecetes \u00f6ntettel<\/h2>\n

Ehhez sz\u00fcks\u00e9ged lesz: friss eperre, egy csomag t\u00e9p\u0151sal\u00e1t\u00e1ra, n\u00e9h\u00e1ny sz\u00e1l z\u00f6ldhagym\u00e1ra \u00e9s egy mar\u00e9k di\u00f3ra. Az \u00f6ntethez: 2 ev\u0151kan\u00e1l balzsamecet, 1 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z, 3 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj, s\u00f3, bors. Keverj \u00f6ssze mindent egy sal\u00e1t\u00e1st\u00e1lban, \u00e9s az \u00f6ntetet csak t\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt add hozz\u00e1, hogy a sal\u00e1ta ne essen \u00f6ssze.<\/p>\n

\"Tavaszi<\/p>\n

\u00d6sszefoglal\u00e1s<\/h2>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

M\u00e1jus Magyarorsz\u00e1gon az egyik leggazdagabb szezon\u00e1lis h\u00f3nap az eg\u00e9sz \u00e9vben. A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k oldal\u00e1n az eper, a cseresznye \u00e9s a rebarbara, a z\u00f6lds\u00e9gekn\u00e9l a sp\u00e1rga, a s\u00f3ska, a sal\u00e1ta, a spen\u00f3t, a retek, a z\u00f6ldhagyma, a petrezselyem, a kapor, a bors\u00f3, az \u00fajkrumpli, a karal\u00e1b\u00e9, a kelk\u00e1poszta \u00e9s az \u00fajhagyma mind most van cs\u00facsform\u00e1j\u00e1ban. Mindegyik teli van vitaminokkal, \u00e1sv\u00e1nyi anyagokkal \u00e9s olyan \u00edzekkel, amelyeket csak frissen, szezonban lehet igaz\u00e1n meg\u00e9lni.<\/p>\n

Ha a kertedb\u0151l sz\u00fcreteled, a piacon egy helyi termel\u0151t\u0151l veszed, vagy a szupermarketben figyelsz arra, hogy hazai \u00e9s frissen szedett legyen, ez a d\u00f6nt\u00e9s nemcsak az eg\u00e9szs\u00e9gednek j\u00f3, hanem a helyi gazd\u00e1lkod\u00f3knak \u00e9s a bolyg\u00f3nak is. Haszn\u00e1ld ki a m\u00e1jus aj\u00e1nd\u00e9kait, am\u00edg tart \u2013 hamar j\u00f6n a ny\u00e1r, \u00e9s akkor m\u00e1s kincsek ker\u00fclnek ter\u00edt\u00e9kre! \ud83c\udf3f<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek Magyarorsz\u00e1gon: mit \u00e9rdemes most v\u00e1s\u00e1rolni \u00e9s termeszteni? Teljes \u00fatmutat\u00f3 az eper, cseresznye, sp\u00e1rga, sal\u00e1ta \u00e9s m\u00e1s tavaszi kincsekhez.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2007,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[183],"tags":[179,63,181,178,134,182,177,180,156,96],"class_list":["post-2005","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gyumolcs-naptar","tag-cseresznye","tag-eper","tag-friss-termenyek","tag-gyumolcsok","tag-konyhakert","tag-magyar-konyha","tag-majus","tag-sparga","tag-szezonalis","tag-zoldsegek"],"yoast_head":"\nM\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek -<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek Magyarorsz\u00e1gon: mit \u00e9rdemes most v\u00e1s\u00e1rolni \u00e9s termeszteni? Teljes \u00fatmutat\u00f3 az eper, cseresznye, sp\u00e1rga, sal\u00e1ta \u00e9s m\u00e1s tavaszi kincsekhez.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hu_HU\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek Magyarorsz\u00e1gon: mit \u00e9rdemes most v\u00e1s\u00e1rolni \u00e9s termeszteni? Teljes \u00fatmutat\u00f3 az eper, cseresznye, sp\u00e1rga, sal\u00e1ta \u00e9s m\u00e1s tavaszi kincsekhez.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-16T10:08:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-16T15:51:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-Magyarorszagon-\u2013-eper-cseresznye-sparga-salata-retek-egy-asztalon.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mirtill\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szerz\u0151:\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mirtill\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Becs\u00fclt olvas\u00e1si id\u0151\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 perc\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mirtill\",\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/#\/schema\/person\/d7fdbba3fef0ccc2a6c3f4988148fc32\"},\"headline\":\"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek\",\"datePublished\":\"2026-05-16T10:08:27+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-16T15:51:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/\"},\"wordCount\":2683,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-Magyarorszagon-\u2013-eper-cseresznye-sparga-salata-retek-egy-asztalon.jpg\",\"keywords\":[\"cseresznye\",\"eper\",\"friss term\u00e9nyek\",\"gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k\",\"konyhakert\",\"Magyar konyha\",\"m\u00e1jus\",\"sp\u00e1rga\",\"szezon\u00e1lis\",\"z\u00f6lds\u00e9gek\"],\"articleSection\":[\"Gy\u00fcm\u00f6lcs napt\u00e1r\"],\"inLanguage\":\"hu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/\",\"url\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/\",\"name\":\"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-Magyarorszagon-\u2013-eper-cseresznye-sparga-salata-retek-egy-asztalon.jpg\",\"datePublished\":\"2026-05-16T10:08:27+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-16T15:51:17+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/#\/schema\/person\/d7fdbba3fef0ccc2a6c3f4988148fc32\"},\"description\":\"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek Magyarorsz\u00e1gon: mit \u00e9rdemes most v\u00e1s\u00e1rolni \u00e9s termeszteni? Teljes \u00fatmutat\u00f3 az eper, cseresznye, sp\u00e1rga, sal\u00e1ta \u00e9s m\u00e1s tavaszi kincsekhez.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hu\",\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-Magyarorszagon-\u2013-eper-cseresznye-sparga-salata-retek-egy-asztalon.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-Magyarorszagon-\u2013-eper-cseresznye-sparga-salata-retek-egy-asztalon.jpg\",\"width\":1200,\"height\":960,\"caption\":\"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek Magyarorsz\u00e1gon \u2013 eper, cseresznye, sp\u00e1rga, sal\u00e1ta, retek egy asztalon\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Kezd\u0151lap\",\"item\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/\",\"name\":\"Mirtill M\u0171helye\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"hu\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/#\/schema\/person\/d7fdbba3fef0ccc2a6c3f4988148fc32\",\"name\":\"Mirtill\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hu\",\"@id\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/485f2a0bd645d394ea66a174b8034a1d42920c52fe43ea9fff3d5920aeb3f038?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/485f2a0bd645d394ea66a174b8034a1d42920c52fe43ea9fff3d5920aeb3f038?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mirtill\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\"],\"url\":\"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/author\/admin_h9yrhi8k\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek -","description":"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek Magyarorsz\u00e1gon: mit \u00e9rdemes most v\u00e1s\u00e1rolni \u00e9s termeszteni? Teljes \u00fatmutat\u00f3 az eper, cseresznye, sp\u00e1rga, sal\u00e1ta \u00e9s m\u00e1s tavaszi kincsekhez.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/","og_locale":"hu_HU","og_type":"article","og_title":"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek -","og_description":"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek Magyarorsz\u00e1gon: mit \u00e9rdemes most v\u00e1s\u00e1rolni \u00e9s termeszteni? Teljes \u00fatmutat\u00f3 az eper, cseresznye, sp\u00e1rga, sal\u00e1ta \u00e9s m\u00e1s tavaszi kincsekhez.","og_url":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/","article_published_time":"2026-05-16T10:08:27+00:00","article_modified_time":"2026-05-16T15:51:17+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":960,"url":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-Magyarorszagon-\u2013-eper-cseresznye-sparga-salata-retek-egy-asztalon.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mirtill","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szerz\u0151:":"Mirtill","Becs\u00fclt olvas\u00e1si id\u0151":"12 perc"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/"},"author":{"name":"Mirtill","@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/#\/schema\/person\/d7fdbba3fef0ccc2a6c3f4988148fc32"},"headline":"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek","datePublished":"2026-05-16T10:08:27+00:00","dateModified":"2026-05-16T15:51:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/"},"wordCount":2683,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-Magyarorszagon-\u2013-eper-cseresznye-sparga-salata-retek-egy-asztalon.jpg","keywords":["cseresznye","eper","friss term\u00e9nyek","gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k","konyhakert","Magyar konyha","m\u00e1jus","sp\u00e1rga","szezon\u00e1lis","z\u00f6lds\u00e9gek"],"articleSection":["Gy\u00fcm\u00f6lcs napt\u00e1r"],"inLanguage":"hu","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/","url":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/","name":"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-Magyarorszagon-\u2013-eper-cseresznye-sparga-salata-retek-egy-asztalon.jpg","datePublished":"2026-05-16T10:08:27+00:00","dateModified":"2026-05-16T15:51:17+00:00","author":{"@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/#\/schema\/person\/d7fdbba3fef0ccc2a6c3f4988148fc32"},"description":"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek Magyarorsz\u00e1gon: mit \u00e9rdemes most v\u00e1s\u00e1rolni \u00e9s termeszteni? Teljes \u00fatmutat\u00f3 az eper, cseresznye, sp\u00e1rga, sal\u00e1ta \u00e9s m\u00e1s tavaszi kincsekhez.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#primaryimage","url":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-Magyarorszagon-\u2013-eper-cseresznye-sparga-salata-retek-egy-asztalon.jpg","contentUrl":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-Magyarorszagon-\u2013-eper-cseresznye-sparga-salata-retek-egy-asztalon.jpg","width":1200,"height":960,"caption":"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek Magyarorsz\u00e1gon \u2013 eper, cseresznye, sp\u00e1rga, sal\u00e1ta, retek egy asztalon"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/2026\/05\/16\/majusi-szezonalis-gyumolcsok-es-zoldsegek-magyarorszagon\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Kezd\u0151lap","item":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"M\u00e1jusi szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/#website","url":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/","name":"Mirtill M\u0171helye","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hu"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/#\/schema\/person\/d7fdbba3fef0ccc2a6c3f4988148fc32","name":"Mirtill","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/485f2a0bd645d394ea66a174b8034a1d42920c52fe43ea9fff3d5920aeb3f038?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/485f2a0bd645d394ea66a174b8034a1d42920c52fe43ea9fff3d5920aeb3f038?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mirtill"},"sameAs":["https:\/\/mirtillmuhelye.hu"],"url":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/author\/admin_h9yrhi8k\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2005"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2023,"href":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2005\/revisions\/2023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2007"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mirtillmuhelye.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}